Розетка под электрическую плиту и духовой шкаф. Розетки для варочной панели: фото, установка

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты. Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».

Запомните!!! Вся мощная кухонная техника должна иметь отдельную линию питания от электрощита.

Но если стиральную машину можно переселить в ванную, а посудомоечные - есть не у всех, то плита и духовка никуда с кухни не денутся. О них и поговорим, а точнее о розетках для варочной панели и духового шкафа.

Почему розетку для варочной панели и духового шкафа нужно вешать на отдельную линию электропитания

Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка. Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Какую розетку выбрать для варочной панели и/или духового шкафа

Все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

На заметку! По всем варочным панелям надо сделать отдельную оговорку. Вилок у них нет в принципе, а некоторые модели могут идти и без кабеля в комплекте (есть только клеммные колодки). Подумайте, так ли вам нужна розетка для варочной панели? Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся. Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать - описано ниже.

Однофазное подключение

(встречается чаще всего)

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости - специальная вилка на 32А.

Трёхфазное подключение

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт . Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Запомните!!! Вилки и розетки для подобной техники обязательно имеют заземляющий контакт. Поэтому штырьков и отверстий у них больше. У однофазных — три (2 питающих и земля), у трёхфазных — пять (3 питающих, земля и нейтраль). Подключение без заземления опасно для жизни!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф

Тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Общее правило! Не ставьте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой. Иначе можете получить проблему — духовка или посудомойка упрутся и не встанут на своё место. Это же касается и остальных коммуникаций. Их нужно выводить либо рядом с техникой, либо ниже ее уровня, если установка техники планируется над полом.

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево - материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено. Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней. Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов . При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните!!! Нельзя прокладывать для заземления отдельный провод, заземляя розетку на стояки или трубы. Нельзя подключать на контур питания плиты или духовки другие кухонные приборы. Это опасно для жизни.

Купить розетку для варочной панели, поставить и вот оно счастье!

Счастье несомненно будет, но одной розетки для него маловато. Придётся составить целый список комплектующих.

Однофазное подключение

1. Кабель. Для однофазной сети используем кабель 3х4 или 3х6, марок ВВГнг (плоский, круглый) или NYM. Сечение подбирается по мощности техники.

2. Коробка или подрозетник. Для настенного монтажа розетки для электроплиты пригодится накладная коробка. Её характеристика должна совпадать с розеточной. То есть, если ставим на 20 А, то коробка и розетка имеют такую маркировку. Аналогично и с 32-амперными — всё берём одинаковое.

Если монтаж внутренний, например, в городской квартире или кирпичном коттедже, то нужен специальный подрозетник.

Конечно, комплектующие и розетки для электроплит выпускает не только компания Legrand. Можно взять дешёвые аналоги, но мы напоминаем, на безопасности экономить - затея плохая.

3. Автоматы и УЗО. Как уже говорилось, на каждую мощную единицу кухонной техники нужна своя линия подключения к щитку электропитания. А это означает, что потребуется автомат и УЗО для безопасного подсоединения кабеля и защиты от поражения током, если вдруг где пробьёт на корпус.

Автоматы также подбираются в соответствии с характеристиками плит и розеток. Для мало и среднемощных однофазных шкафов и панелей (мощностью до 4кВт) ставят однополюсные автоматы на 20 А , для мощных (мощностью свыше 4кВт) — на 32 А. В пару к ним подбирается и УЗО, на ступень выше номинала автомата. То есть для автоматического выключателя на 32 Ампера нужно УЗО 40А/30мА . Для автомата на 20А - УЗО 25А/30мА .

В итоге схема подключения кухонной техники к щитку питания будет выглядеть примерно так.

Подключение групп электропроводки кухни к квартирному электрощитку.

Запомните!!! Выбирать комплектующие и подключать варочную поверхность или духовку должен специалист! Неправильный выбор опасен, неверные компоненты, установка без защиты и прочие ошибки могут привести к перегреву проводки и пожару.

Трёхфазное подключение

Отдельное внимание хотим уделить трёхфазным варочным панелям. Прежде чем покупать такую технику в городскую квартиру, выясните, можно ли её подключить. Стандартная проводка в старых домах идёт на 220 Вольт. А вот в новостройках и частных коттеджах сразу монтируют трёхфазную сеть на 380 В. Для неё понадобятся свои комплектующие.

1.Кабель. Трёхфазный силовой кабель ВВГнг(А) 5х4 для мощных моделей от 4 кВт или 5х2.5 , если варочная панель имеет небольшую мощность не выше 4 кВт.

2.Автоматы и УЗО. Потребуется трёхполюсный автомат на 32 или 20 Ампер в зависимости от мощности варочной поверхности или духового шкафа и четырехполюсные УЗО (для трёхфазной сети). Выбираются так же, с превышением на шаг от номинала автомата. Если вы выбрали трехполюсный автомат на 20А , то нужно взять УЗО 25А/30мА . Для трехполюсного автомата на 32А потребуется четырехполюсное

Содержание:

Современная бытовая техника постоянно совершенствуется. На смену обычным газовым и электрическим плитам приходят сложные и мощные бытовые приборы. В связи с этим у многих хозяев появляется такая проблема, как правильное подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетк у.

Параметры плит

Перед тем как подключать варочную панель и духовой шкаф, необходимо сделать выбор соответствующих розеток и кабелей, в полной мере отвечающих требованиям электробезопасности. Розетк и следует выбирать в соответствии с техническими характеристиками подключаемых приборов. Практически все духовые шкафы и варочные панели выпускаются в одно- или трехфазном исполнении, мощностью от 2,5 до 10 киловатт. Для каждого типа следует использовать только те материалы для подключения, которые им соответствуют.

Все бытовые устройства, мощностью не более 3,5 кВт оборудуются стандартными разъемами розеток на 16 ампер, рассчитанными на 220В. Розетка для духового шкафа подключается с помощью обыкновенного кабеля через вилку на 16А. Такой вариант применяется в случае независимого подключения.

Варочная панель не укомплектована вилкой, поэтому подбирается сразу весь комплект: вилка и розетк а. Если мощность прибора находится в пределах от 3,6 до 7,0 киловатт, тогда используется только силовая розетка для варочной панели на 32А, рассчитанная на работу при напряжении 220 вольт. Вилка рассчитывается на такую же силу тока. Особое внимание следует уделить заземлению, обеспечивающему безопасную эксплуатацию устройства.

Розетк а для духового шкафа и варочной панели

Выбор силовых розеток для кухонного оборудования является ответственным мероприятием. Накладные розетк и (внешние) монтируются поверх плоскости стены и применяются в тех случаях, когда прокладка кабелей осуществляется открытым способом. Они считаются наиболее безопасными при установке в деревянных домах. Повышенная защита от пыли и влаги позволяет использовать такие розетк и в помещениях с высоким уровнем влажности.

Кроме внешних розеток, существуют аналогичные изделия для внутренней установки с использованием специальных подрозетников, вмонтированных внутрь стены. Чаще всего они применяются в домах из панелей и кирпича, а также устанавливаются внутрь отделки гипсокартонными плитами.

Силовые розетк и могут работать в однофазной сети (220В) и трехфазной сети (380В). Большинство моделей оборудуется отдельными контактами для подключения заземления и специальными фиксаторами, обеспечивающими надежное соединение с вилкой. В конструкции некоторых розеток входят интегрированные устройства, такие как УЗО или реле времени.

При выборе розеток для варочной поверхности и духового шкафа нужно обязательно учитывать следующие критерии:

• Максимальная расчетная сила тока. Для устройств, мощностью от 3 до 3,5 кВт этот параметр составляет от 16 до 25 ампер. При 7 кВт - минимум 32 А, а для установок с более высокой мощностью понадобятся розетк и на 63 А. В них используются более толстые контакты и тугоплавкие изоляционные материалы.
• Рабочие фазы в определенном количестве. При подключении к сети 220 вольт в розетк е и вилке должно быть три контактных группы, а при 380 В - пять групп.
• Степень защиты от негативных воздействий, обозначаемая специальным кодом. Он выглядит как IPXX, последние два знака означают цифры. Буквенные обозначения указывают на степень защиты от попадания в корпус твердых предметов. Цифры соответствуют определенному классу защиты. Например, при коде 00 защиты нет вообще, а контакты полностью открыты. Максимальной защите соответствует код IP68, при котором попадание внутрь розетк и воды и пыли абсолютно исключается.
• Бытовые приборы, используемые на кухне, должны иметь степень защищенности как минимум IP24, что обеспечивает надежную и безопасную работу.

Чем отличается независимый духовой шкаф от зависимого

Каждая современная кухня оборудована духовкой, без которой не может обойтись ни одна хозяйка. Все конструкции духовых шкафов разделяются на две категории и могут быть зависимыми и независимыми. Они различаются не только конструктивно, но и способами питания. При выборе какой-либо модели, нужно обязательно учитывать эти особенности.

Зависимые духовые шкафы как правило размещаются в нишах кухонной мебели, специально обустроенных для этих целей. Духовку и варочную панель возможно разместить только одно над другим, так как их объединяет единая система питания и управления. В целом, оба прибора составляют единый комплект.

У варочной панели отсутствуют собственные кнопки и возможность регулирования показателей мощности. Конфорки не будут функционировать без панели управления, располагающейся на духовке. Для соединения духового шкафа используются общие электрические провода, подключаемые к домашней сети. Зависимые духовые шкафы представлены на рынке бытовых приборов в широком ассортименте. Зная критерии выбора, комплектацию, основные и дополнительные функции, можно без труда подобрать для себя наиболее подходящий вариант.

Постепенно зависимые плиты стали заменяться более совершенными приборами независимого типа, еще более удобными в эксплуатации. Конструкция независимых плит позволяет устанавливать духовку без привязки к варочной панели в наиболее подходящем месте. Отличительной особенностью каждой составляющей части является собственная панель управления. Переключатели могут быть механическими, кнопочными или сенсорными. Оба устройства не связаны общими проводами, что делает монтаж значительно легче.

Духовой шкаф и варочная панель могут устанавливаться в разных местах, а не только в стационарном положении, как зависимые системы. Каждая составная часть при необходимости выбирается от разных производителей, в соответствии с имеющимися функциями. При желании можно вообще отказаться от варочной панели, если хозяйка регулярно использует мультиварку, а основные блюда готовит в духовке. В крайнем случае приобретается модель с двумя конфорками, стоимость которой значительно ниже, чем у обычных панелей.

Схема подключения духового шкафа к варочной панели

Надежная и безопасная эксплуатация бытовой техники полностью зависит от ее правильного подключения. Особенно это касается таких мощных устройств, как варочная панель и духовой шкаф.

Поэтому при подключении плиты с повышенной мощностью нужно соблюдать основные правила:

• В обязательном порядке должно быть предусмотрено . Для его устройства используются комплекты вилок и розеток с тремя или пятью контактами. Стандартный контакт заземления несколько больше, чем остальные. Кроме штыря могут использоваться металлические пластины, расположенные по обеим сторонам корпуса вилки.
• Если в старых домах заземление отсутствует, для его устройства от распределительного щита прокладывается отдельный кабель, в котором предусмотрен заземляющий провод. Он включается в общую сеть вместе с УЗО и автоматическим выключателем.
• При наличии у бытового прибора мощности, превышающей 3,5 кВт, обязательно прокладывается отдельный питающий кабель, поскольку обычная проводка на 220 вольт не выдерживает таких нагрузок.
• Данный кабель не рекомендуется подключать к другим нагрузкам. Он должен быть защищен автоматом, номинал которого выбирается в соответствии с мощностью духового шкафа.

Порядок подключения плиты

Довольно часто встречаются кухни, где отсутствует розетк а для подключения необходимого оборудования. Поэтому в первую очередь нужно заранее уточнить, при каком напряжении работает варочная панель и духовой шкаф. Кроме того, необходимо внимательно изучить схему подключения, рекомендованную производителем и места подключений на самих устройствах.

Работа варочных панелей может происходить при напряжении 220 и 380 вольт. Бытовые духовки работают только от 220 В. Во всех клеммах еще на заводе установлены перемычки, позволяющие функционировать при однофазном напряжении.

При выполнение подключения варочной панели и духового шкафа в одну розетк у, для них в электрощите устанавливается отдельный защитный автомат, от которого и прокладывается питающий кабель. Их параметры рассчитываются в соответствии с предполагаемой нагрузкой. Далее кабель подключается к розетк е и устройства можно запускать в работу. В некоторых случаях вместо розетк и применяются специальные клеммные колодки, закрепляемые на стене.

И духового шкафа к питанию, нужно позаботиться о том, чтобы кабеля и розетки отвечали всем требованиям безопасности.

Розетки подбираются в зависимости от характера техники. Производители изготавливают духовые шкафы и варочные панели однофазными или трёхфазными. Их мощность колеблется от 2,5 до 10 кВт. Остановимся на каждом из них поподробней.

Однофазное и трёхфазное подключение

Техника, работающая до 3,5 кВт, работает от стандартного разъёма розетки на 16 А/220 В. К духовым шкафам подключается обыкновенный кабель и вилка на 16 ампер, конечно, если подключение независимое, из-за этого можно применить только такую розетку.

В комплект варочной панели вилка не входит, поэтому, придётся искать не только розетку, но и вилку. Если для работы требуется не менее 3,6 -7 кВт, подойдёт только силовая розетка с возможностями 32 А/220 В, и особая вилка на 32А.

Работу духовых шкафов осуществляет напряжение в 380 В. Когда напряжение не превышает 3,5 кВт, трёхфазная розетка включает в себя 20А, при напряжении от 3,6 до 7 кВт – 20 А. Если производитель не включил в комплектацию трёхфазную вилку с точно таким же количеством ампер, её нужно докупить отдельно.

Розетки и вилки у таких устройств имеют , поэтому, они включают в себя большое количество штырей и отверстий. Если подключать незаземленное устройство - это может нести угрозу здоровью и жизни.

Критерии выбора и стоимость

Однофазная розетка Legrand

Характеристики розеток обязаны соответствовать силе напряжения, которая появляется сразу после подключения устройства.

Данный показатель можно найти самостоятельно. К примеру, разделяется суммарный размер мощности варочной панели на показатель напряжения электросети. Но чтобы перестраховать себя, полученный показатель нужно немного увеличить, примерно на 5 единиц.

Нужно знать, что варочные панели более мощные в сравнении с духовыми шкафами. Они легко выполняют свою работу, пользуясь мощностью 220 Вт и розеткой на 25 А. Большинство варочных моделей можно подключать и к обычным системам с напряжением тока 32А. Но отдельный аппарат также обязан быть не менее 40А.

Выбирая модель для электроплит, стоит иметь в виду, что для их работы существуют системы накладного и встроенного вида. Если осуществляется монтаж оборудования в деревянном строении, рекомендуется применять только установку накладных, при открытой проводке. Чтобы обезопасить себя от возникновения пожара, провод должен находиться в специальном .

Однофазные, двухфазные и трёхфазные устройства для духовых шкафов и варочных панелей выпускаются многими производителями. Например, производитель качественных агрегатов Legrand. Существуют и более дешёвые аналоги, но они не могут обеспечить гарантией безопасности.

Стоимость однофазных вилок варьируется от 1300 до 2000 тыс. рублей. Двухфазные модели от 880 до 1200 тыс. рублей. На покупку трёхфазного, уйдёт не более 2500 тыс. рублей. Товары этой ценовой категории могут обеспечить качественную и безопасную работу.

Как правило, стоимость дешёвых, снижена за счёт замещения производственных материалов. Но вместе с тем, понижается и уровень безопасности.

Как установить?

Профессионалы не выдвигают особых указаний. Зачастую, это цокольная часть кухонного помещения и высота в 10 см. Когда же духовой шкаф находится выше уровня стола, розетка должна монтироваться рядом с ним.

Не стоит располагать механизмы и другие вспомогательные устройства сразу за техникой. В противном случае, они могут упереться друг в друга, и не встать как положено. Точно по такому же принципу устанавливаются и другие устройства. Источники электропитания должны выводиться недалеко от устройств, или ниже её уровня в том случае, когда её монтаж планируется осуществлять непосредственно над полом.

То, как именно будет осуществляться монтаж, должны выбирать владельцы дома на свой вкус. Если дом имеет кирпичные или бетонные стены, мастеру можно выбирать любой способ.

С точки зрения безопасности, скрытые установки являются более надёжными. Единственное правило, которым нужно руководствоваться - это то, что владельцам нужно исключить взаимодействия кабеля с горючими веществами, воспламеняемым пластиком, а также деревом.

К исключению относятся деревянные постройки. Требования пожаробезопасности разрешают производить только наружный монтаж, так как само по себе дерево относится к легко воспламеняемому материалу, поэтому прятать в него все возможные провода категорически запрещено.

Это же правило касается и деревянной кухонной мебели. Поэтому, если, к примеру, розетка духового шкафа должна располагаться неподалёку, то мастеру придётся проделывать отверстие в задней стенке и устанавливать конструкцию в стену, но ни в коем случае не в сам шкаф.

Как подключить?

Заниматься подключением комплектующих элементов как духового шкафа, так и варочной панели, должен только специалист. Неправильный подбор материалов может быть опасным для жизни. В процессе монтажа, мастер обязан использовать защитные элементы. Иначе, допущенные ошибки могут повлечь за собой перегрев системы, вызвать замыкание и пожар.

Как уже говорилось ранее, проводимое электричество бывает однофазным, двухфазным и трёхфазным. Вилки и розетки подбираются под них. В зависимости от уровня поглощаемого электричества бытовых приборов, розетки и вилки производятся на 20А и 32А.

Однофазное/двухфазное подключение:

1. Кабель. Для однофазной сети применяется провод 3×4 или 3×6, марок нг. Его конфигурация может быть круглой или плоской. Сечение выбирается в соответствии с потребляемой мощностью.
2. Подразетник и коробка. Для настенной установки розетки для духового шкафа можно использовать специальную накладную коробку. Она обязана иметь аналогичные габариты и совпадать по амперам. Иными словами, розетка и коробка обязаны иметь полностью одинаковые маркировки.
3. Внутренние установки осуществляются только совместно со специальным подразетником.
4. Аппараты и . Отдельная линия подключения должна проводиться не только к кухонной технике, но и к электрическому щитку. Это обеспечивает безопасное присоединение проводов и надёжную защиту от электрического поражения в случае входа механизма из строя.

Каждый автомат подбирается индивидуально к розетке . Если плита не требует большого электропотребления, устанавливают однополюсные устройства на 20А. К подобным системам относится мало и среднефазное оборудование с напряжением не более 4кВт.

Для более мощных, с потреблением электроэнергии от 4 кВт - на 32А. УЗО должно соответствовать характеристикам автомата, и быть сильней по мощности на 1 ступень. К примеру, если автомат обладает напряжением в 32 А, то нужно УЗО 40А/30мА.

Трёхфазное подключение

К технике с подобной мощностью необходимо отнестись с большим вниманием. Хозяевам дома нужно убедиться в том, что у них не возникнет проблем после её подключения.

Дело в том, что во многих домах, по сей день установлена старая электропроводка, которая не в состоянии потянуть более 220 Вольт. К исключениям относятся новостройки, так как застройщики ещё на этапе строительства устанавливают сеть с трёмя фазами с напряжением в 380 Вольт.

Её монтаж предполагает совсем иной набор комплектующих, а именно:

1. Трёхфазный кабель , рассчитанный на ВВГнг(А) 5х4, предусмотрен для систем от 4 кВт.
2. Автоматы и УЗО. Необходимы устройства соответствующие этой фазе на 20 или 32А, в соответствии с электромощностью панели, а также 4-х полюсные УЗО. Так как и в первом случае, они должны быть на номинал больше автомата.
3. Подразетник и коробка.

Элементы выбираются на основании того, внутренним или наружным способом будет монтироваться точка подключения.

Нужно учесть, что все варочные механизмы не имеют вилок, а некоторые модели поступают в продажу без кабеля, поэтому имеют лишь клеммные колодки. Перед тем, как принимать решение об установки розетки, нужно ответить на вопрос, действительно ли она так нужна?

Дело в том, что иногда рациональней организовать подключение напрямую на клеммники оборудования, или же присоединить кабели посредством мини-щитка, но только в том случае, если в комплектации предусмотрены кабель и поверхность.

В такой ситуации нет необходимости использовать вилку-розетку. Однако, автомат УЗО придётся использовать в любом случае, но только теперь они ставятся вместе с электроплитой.ы

Бытовая техника становится все более совершенной. На смену обычным электрическим и газовым плитам приходят новые сложные приборы, отличающиеся высокой мощностью. Чтобы обеспечить безопасность их эксплуатации, необходимо правильно выбрать розетку для духового шкафа и варочной панели. Также следует ознакомиться и с особенностями подключения этого оборудования.

Ни одна хозяйка не может обойтись без духовки. Современные духовые шкафы можно разделить на две группы, различия между которыми заключаются не только в конструкции, но и в способах обеспечения питания. Таким образом, при выборе модели духового шкафа нужно помнить, что они бывают:

• Зависимыми.
• Независимыми.

Первый тип устройств чаще всего монтируется в специальных нишах кухонной мебели. При этом духовой шкаф и варочная плита должны быть расположен друг над другом. Это связано с тем, что оба прибора объединены единой системой питания. Общая панель управления размещена на духовом шкафу.

Устройства независимого типа более удобны в эксплуатации, так как могут монтироваться независимо друг от друга в любом удобном месте. При желании можно вовсе отказаться от варочной панели, если планируется использование мультиварки.

Монтаж отдельной розетки под духовой шкаф и варочную плиту позволит безопасно эксплуатировать эти мощные электроприборы. Кроме этого при установке необходимо соблюдать ряд требований.

Чтобы правильно подключить духовой шкаф и варочную панель, необходимо особое внимание уделить электропроводке. Это один из важнейших факторов безопасной и грамотной эксплуатации такого мощного оборудования. Определяющими являются следующие факторы:

Расположение духового шкафа

Перед установкой этого прибора необходимо подобрать и оборудовать место для него. Для решения поставленной задачи рекомендуется использовать специальные ниши в кухонной мебели. Также стоит обратить внимание на несколько полезных советов:

Если мощность бытового прибора составляет 3−3,5 кВт, то необходимо устанавливать розетку на 16 А и автомат на 25 А. При использовании более мощных устройств, она должна быть рассчитана на 32 А. Для подачи питающего напряжения в 220 В предстоит использовать проводник с тремя токоведущими жилами . Если оборудование подключается к сети в 380 В, то магистраль прокладывается с помощью кабеля с пятью жилами.

Во внутренней части вилки для духового шкафа находится шесть контактов. Три из них (с 1 по 3) соединяются перемычкой и к ним подключается фазный проводник.

Контакты 4 и 5 предназначены для подсоединения нуля. Последняя клемма должна быть задействована для заземляющего проводника. Необходимо заметить, что розетка монтируется на расстоянии в 15−30 см от пола.

В зависимости от типа электросети варочная панель и духовой шкаф могут подключаться по одной из трех схем. Однако в домашних условиях чаще всего применяются только две. Первая предназначена для однофазной проводки в 220 В. Именно она чаще всего используется в квартирах.

Контакты L1-L3 соединяются между собой перемычками и подключаются к фазному проводнику. Заземляющий провод направляется на соответствующую клемму PE. Для подключения нуля используются контакты N1 и N2.

Если необходимо подключить к трехфазной сети на 380 В, то нулевой и заземляющий проводники подсоединяются аналогично однофазной схеме. Фазные проводы подключаются к контактам L1- L3 без использования перемычек. Процесс монтажа и подсоединения приборов к электросети можно считать довольно простым. Однако перед началом проведения работ стоит внимательно изучить входящую в комплект поставки техническую документацию.

Розетка для варочной панели и духового шкафа должна соответствовать всем требованиям безопасности и устанавливать её нужно выполняя все правила монтажа. Такие бытовые приборы сейчас очень востребованы на любой кухне, как их подключить к электросети вы узнаете далее в этой статье.

Серьезно нужно отнестись к выбору электроустановочных приборов и проводки, ведь сейчас любая техника «ест» очень много электроэнергии и вопрос экономии должен стоять на одном из первых мест. Для этого нужно выделить отдельные линии со специальной конструкцией для розеток.

Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на .

У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?

Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:
• духовка должна быть мощностью не более 3,5 кВт;
• розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5 мм2;
• в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16 А.

По третьему условию, у некоторых могут возникнуть неудобства и небольшие проблемы. Как правило, у многих до сих пор на всю розеточную группу стоит один автомат на 16 А — 25 А, плюс еще один на освещение.

При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16 А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.

Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т.д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.

Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90 см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.

Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.

И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10 см над полом, розетку все же следует приподнять.

Выбор сечения кабеля:

Сечение жилы провода, мм 2	Диаметр жилы проводника, мм	Медные жилы		Алюминиевые жилы
		Ток, А	Мощность, Вт	Ток, А	Мощность, Вт
0.5	0.8	6	1300
0.75	0.98	10	2200
1	1.13	14	3100
1.5	1.38	15	3300	10	2200
2	1.6	19	4200	14	3100
2.5	1.78	21	4600	16	3500
4	2.26	27	5900	21	4600
6	2.76	34	7500	26	5700
10	3.57	50	11000	38	8400
16	4.51	80	17600	55	12100
25	5.64	100	22000	65	14300

Еще один нюанс: вся современная бытовая техника рассчитана на наличие заземления. Потому кабели используют трехжильные. Для прокладки в доме или квартире использовать можно ВВГнг, ВВГнгLs и другие его негорючие разновидности.

Также подходит NYM. эти кабели оптимальна по соотношению цена/качество. Нужны будут трехжильные - 3*2,5. Только при выборе измерьте диаметр провода и посчитайте сечение. Слишком многие производители стали для экономии делать жилы тоньше, чем заявлено. Потому контроль обязателен.

При установке более мощных духовых шкафов - со встроенными парогенераторами - рекомендуют использовать кабели с сечением провода 4 мм2. На линию ставят автомат на 25 А.

Вообще, подключение духового шкафа к электричеству с рекомендациями по применяемому кабелю и номиналам защитных средств (автоматов) подробно описано в паспорте изделия. И лучше прислушаться к рекомендациям производителя. Они не заинтересованы в поломках собственной продукции и выдают рекомендации с запасом прочности.

Подключение рассмотрим на примере индукционная варочная панели Электролюкс (Electrolux). Такая панель имеет большую мощность, она включается не в обычную бытовую розетку, а в силовую, рассчитанную на ток больше 16 А.

Силовая розетка для подключения индукционной плиты выбирается по ее нагрузке. Суммарная нагрузка индукционной плиты может быть в среднем 25-32 А, в зависимости от количества и мощности конфорок.

Для питания индукционной плиты в данном случае должна быть проложена индивидуальная линия электропроводки. Сечение кабеля зависит от нагрузки индукционной плиты: для тока 25 А следует проложить медный кабель сечением 4 кв. мм, для нагрузки 32 А — 6 кв. мм.

Для безопасной эксплуатации индукционной плиты электропроводка должна иметь рабочее защитное заземление. То есть для однофазной сети для подключения индукционной плиты должен быть подведен трехжильный кабель. Соответственно приобретаемый комплект силовой розетки с вилкой должны также иметь третий заземляющий контакт.

Если нет возможности приобрести силовую розетку требуемой мощности, то в качестве альтернативного варианта можно подключить индукционную варочную панель к клеммной колодке, установленной в монтажной коробке. Клеммная колодка должна выдерживать номинальный ток подключаемой к ней индукционной плиты.

Что касается кабеля, посредством которого подключается индукционная плита, то в данном случае все зависит от комплектации. Если питающий кабель идет в комплекте, то достаточно его подключить к клеммной колодке непосредственно на индукционной плите, а затем к приобретенной силовой вилке либо в клеммной колодке — в зависимости от выбранного способа подключения индукционной плиты.

Если кабель не идет в комплекте, то его необходимо приобрести отдельно. При приобретении кабеля необходимо обратить на его сечение — оно должно соответствовать подключаемой нагрузке. Необходимо приобрести гибкий трехжильный кабель сечением 4 или 6 кв. мм для номинальных токов 25 и 32 А соответственно.

Во избежание ошибок подключение кабеля к самой плите, а также к штепсельной вилке рекомендуется выполнять по общепринятой цветовой маркировке: коричневый или черный цвет — фазный проводник, синий — нулевой проводник, желто-зеленый — защитный заземляющий проводник.

Если кабель уже подключен к клеммной колодке электроплиты, то необходимо проверить правильность его подключения. На клеммах индукционной плиты обычно указывается следующая маркировка выводов:
1. L — фазный вывод или L1, L2 (L3) — фазные выводы при двухфазном (трехфазном) включении;
2. N — нулевой вывод;
3. PE — место подключения проводника защитного заземления.

Отдельные типы индукционных варочных панелей могут предусматривать двух или трехфазное подключение к электрической сети. Если в доме выполнен трехфазный ввод, то такую электроплиту подключают, как рекомендует производитель — к двум или трем фазам электропроводки четырех или пятижильным кабелем.

К однофазной бытовой электросети электроплита подключается трехжильным кабелем, а в клеммной колодке на индукционной плите устанавливаются специальные перемычки между фазами, которые обычно идут в комплекте. Если перемычек нет, то подключение к двум или трем клеммам фаз осуществляется проводом соответствующего нагрузке электроплиты сечения.

Следует учитывать, что если в комплекте идет кабель для двух- или трехфазного подключения, то он не рассчитан на однофазное включение, так как при однофазном подключении индукционной плиты нагрузка на фазный проводник увеличивается до суммарной нагрузки всех фаз.

Поэтому при использовании для подключения к однофазной сети четырех (пяти) жильного кабеля две (три) фазы на плите подключаются к жилам кабеля, а на другом конце кабеля при подключении к вилке либо в клеммной колодке фазные проводники закорачиваются между собой и подключаются к одной фазе электросети.

Либо приобретается новый трехжильный кабель, который имеет достаточную нагрузочную способность для однофазного подключения электроплиты.

Мощность варочной панели является важным параметром выбора прибора по трем основным причинам:
• От мощности зависит быстрота, с которой ваши блюда проходят термическую обработку. Согласитесь, что лучше, когда есть возможность готовить блюда максимально быстро.
• Современные плиты обладают конфорками разной мощности, и это очень удобно. Если нужно всего лишь небольшое количество тепла, зачем тратить лишний газ или электричество на бесполезный прогрев воздуха в кухне. Однако следует учесть и обратную сторону вопроса – мощность наибольшей конфорки также должна быть достаточной, чтобы быстро сварить большую кастрюлю супа.
• На современных кухнях, зачастую, устанавливаются кондиционеры. При выделении тепловой энергии в слишком больших количествах соответственно возрастает нагрузка и на кондиционер. При этом лишние расходы и на нагрев воздуха, и на его охлаждение совершенно не оправданы.

Так, стоит подобрать варочную панель с такой мощностью, чтобы время готовки было быстрым, но выделяемое теплом – оптимальным.

Электрический прибор традиционной конструкции потребляет наибольшую электрическую мощность из всех рассматриваемых типов, поэтому обзор начнем именно с этого варианта.

Наибольшее распространение на рынке в наше время получили плиты с четырьмя конфорками. Таким образом, стандартное количество точек разогрева за десятилетия существования домашних плит не изменилось. Подключение также схоже. Однако производители пошли на модернизацию мест нагрева, поэтому они обладают разной мощностью:
1. первая конфорка имеет наименьшую мощность – 0,4-1 кВт;
2. две конфорки имеют среднюю мощность – примерно 1,5 кВт;
3. четвертая конфорка имеет наибольшую мощность – до 3 кВт.

Индукционная варочная панель – самый современный вид оборудования для подогрева пищи на кухне. Ее средняя мощность – около 7 кВт. Однако учтите, что это консолидированная мощность устройства.

Благодаря тому, что приготовление пищи на индукционной поверхности занимает минимум времени, одновременная работа всех дисков почти не происходит. И даже если это случается, короткий период пикового энергопотребления быстро сменяется бездействием, так как готовка уже закончилась – суп доварился, рыба дожарилась, чайник вскипел.

Таким образом, хотя мощность индукционной плиты приравнивается к мощности обычной электроплиты, за счет нагрева исключительно днища и нижней части посуды (а не воздуха под ним), электроэнергия расходуется только на термическую обработку продуктов. При этом важно отметить, что экономия энергии требует применения в готовке специальной посуды.

Кабель для электроплиты

Правильный выбор кабеля для электрической плиты прежде всего важен для электробезопасности. Выбор кабеля для плиты зависит от мощности самой плиты, а также от типа сети (однофазная,трехфазная).

Рассмотрим этапы подключения плиты, начиная от автоматического выключателя, то есть:
• сечение и марки кабеля для прокладки от автоматического выключателя к силовой розетке, куда будет подключена плита (однофазная сеть);
• провод и его сечение от самой плиты к розетке.

В однофазной сети от автоматического выключателя до плиты подключается отдельный кабель с медными жилами. Сечение кабеля для электроплиты подбирается исходя из номинального тока автомата (табл. 1), который в свою очередь подбирается исходя из расчетной нагрузки.

Определив расчетную нагрузку (мощность электроприборов), определяется расчетный ток, по которому выбирается номинал автомата, ближайший по току, но больше расчетного.

Рекомендуем ознакомиться с ПУЭ 3.1. Если мощность плиты составляет менее 9 кВт, то в этом случае кабель для плиты подключают к автоматическому выключателю номиналом 32 А, если мощность 9 кВт и больше, то вводный автоматический выключатель должен быть рассчитан на силу тока от 40 А.

В качестве марки кабеля,рекомендуем брать силовые 3-х жильные кабели ВВГ, ВВГнг, NYM соответствующего сечения. Как правило, сечение по меди берут от 6 мм2. Если вы приобрели плиту мощностью до 9 кВт, сечение провода – не меньше 4 кв мм.

В месте подключения плиты устанавливается силовая розетка с тремя контактами для однофазной сети.

Так как вариаций подключения плиты достаточно много, производители не всегда предоставляют в комплекте с товаром кабель для электроплиты. В качестве кабеля для подключения плиты от розетки рекомендуем использовать гибкие кабели марок КГ или ПВС.

Оптимальная длина кабеля 1,5-2 метра. Для стандартных плит (6 кВт) для 220 В подойдет кабели ПВС 3х4 или КГ 3х4.